微生物降解
經多年篩選的複合菌群，耐高鹽高油，將蛋白質、脂類、澱粉與纖維大分子逐級分解。
三大核心技術
把胃的智慧裝進城市微空間
仿動物胃部消化：多種微生物與酶協同，在數小時內將有機廚餘液化，再以微藻光合作用捕獲過程碳。
液化科技
8–12 小時內將 95% 以上有機質液化降解成水；經處理後達標排放或回用為中水、林地灌溉與肥水資源。
碳捕獲技術
微藻 CCUS 利用液化廢水中的營養與 CO₂ 進行光合作用固碳，銜接荒漠化治理與資源化路徑。
互動對比實驗室
用數字看見就地處理的優勢
拖動參數，對比運輸碳排、細菌增殖與多維工藝表現。數值為教學示意模型，便於理解技術邏輯。
已削減
仍產生
每日可少排
—
摺合年減排（運輸側）
—
教育提示：有機廚餘在常温下，許多細菌大約每 20–24 小時可增殖一倍。
未處理菌量（相對）
—
及時處理後（相對）
—
風險倍數差
—
相較堆肥：單噸佔地約 20–30 m²（約 1/5），純運營成本約 60%；較傳統全流程可節約處置成本 20%–30%。無顯著鄰避效應：無噪音、無臭氣，水氣渣排放可達標。
家庭碳足跡
家庭碳足跡速算
用日常用量估算一個月的家庭碳排放：用電、做飯、開車、廚餘與用水——拖動即看結構變化。
我家的日常用量
居家用能
出行
廚餘與用水
示意模型：把日常習慣折成月排放。係數取自常見電網/燃料與 IPCC 量級，僅供理解，非正式盤查。
本月足跡
家庭月碳排放量
0 kg CO₂e
居家用能—
出行—
廚餘與用水—
減碳小建議
- 空調與待機：一度電約 0.6 kg CO₂e，高效電器與關待機最省力。
- 短途改步行/公交；少開一公里就少一份油耗碳排。
- 廚餘就地液化，可砍掉收運與填埋相關排放。
- 社區分佈式廚餘站 + 微藻固碳，把「扔垃圾」變成減排動作。
仿生微生物液化
導入 → 降解液化 → 水處理 / 微藻固碳
技術原理
8–12 小時，液化降解成水
有機廚餘進入反應器後與複合微生物充分混合；大分子被分解為小分子，最終液化。
1
導入混合
預處理後的廚餘經螺旋輸送進入降解反應器，與菌群及專屬酶充分接觸。
2
降解液化
蛋白質、脂類、澱粉與纖維在有氧條件下轉化為水、二氧化碳與少量腐殖質，減量率 ≥95%。
3
水處理與固碳
出水經處理後可達回用或納管標準；微藻利用廢水營養與 CO₂ 進行光合作用。
有機廚餘微生物降解液化處置技術
仿動物胃部消化功能，通過 200 餘種微生物菌種聯合消化分解有機廚餘，6–8 小時可將 95% 以上的有機質全部分解為水。水經處理後達標排放，或作為水肥資源化利用。
微生物降解液化
近 200 種微生物採用經多年篩選的特異複合菌株，配方以枯草芽孢桿菌與假單胞菌為主，具有穩定的產酶能力（澱粉酶、蛋白酶、纖維素酶），好氧分解，脱臭脱氮複合效果。
這是一種穩定的微生物複合菌種，室温下保存兩年內不會退化，可分解蛋白質、碳水化合物、脂肪等食物垃圾主成分；1–2 周內可在當地來料下馴化，形成微生態系統後長期穩定發揮作用。
- 近 200 種微生物複合菌群，研發源於十五年環境治理中從水環境、土壤到廚餘的微生物應用研究
- 普適性良好：適應高鹽、高油及清淡等各類廚餘來料
- 枯草芽孢菌株穩定產酶、加速有機物轉化；假單胞菌強化氮素轉化
- 微生物菌劑投加週期：12–24 個月一次
經濟效益
從收運到末端，較傳統模式可節約成本約 20%–30%。
社會效益
源頭就近處置，減少遠距離轉運，提升市政功能與人居環境。
環境效益
降低二次污染與病毒傳播風險，同步削減轉運與填埋相關温室氣體。
產品與場景
分佈式與小集中全覆蓋
“1（集中）+ X（分散）+ N（智能生態網絡）”：從餐廳後廚到機場、社區與區域轉運站。
0.1–1T
超小型就地站
餐廳、機關食堂、小型餐飲——把廚餘留在產生點。
1–5T
社區 / 鄉美小型站
大型社區、商場、醫院、農貿市場、學校、高速服務區。
20–60T
疊式城市站
城市微空間模塊組合；20T 約 250 m²，50–60T 約 400 m²。
20–100T
區域轉運協同
新建或改建轉運站，機械分選 + 生化降解，建設週期約 3–6 個月。
Airport
標杆場景
民航機場、鄉村振興、零廢社區、農貿水產、景區與園區。
CCUS
微藻碳捕獲
液化出水養分餵養微藻，固碳同時提高氮磷去除與資源化率。
實施項目
從浦東機場到美麗鄉村
技術已在民航、社區、區域集中設施等多場景落地驗證。
新聞動態
香港現場：展會與綠色夥伴
光合城市參與香港餐飲碳中和峰會展覽，並作為贊助夥伴出席世界綠色組織週年晚宴。
出席 30•50 FoodSmart Conference and Expo 2024
「Carbon Neutrality in the Food and Beverage Trade for a Sustainable Future」在香港會議展覽中心 N101–112 舉行。光合城市 × 上海巷西環境（Photosyncity × SANCITY）於展位展示廚餘就地液化與碳捕獲方案，與餐飲及環保夥伴交流香港與東南亞落地路徑。
贊助世界綠色組織十二週年晚宴
世界綠色組織（World Green Organisation）十二週年晚宴以「Greenism – ESG Evolution」為主題，推動氣候行動與聯合國可持續發展目標。光合城市作為銅贊助夥伴出席，與業界共議香港綠色轉型與供應鏈減碳機遇。
關於我們
PHOTOSYNCITY × SANCITY
配合國家雙碳目標，香港訂立目標：2035 年前以 2005 年為基準將碳排放量減半，2050 年前實現碳中和。政府《香港氣候行動藍圖 2050》，圍繞淨零發電、節能綠建、綠色運輸、全民減廢四大方向推進減碳工作。
光合城市與國內新質生產力環保企業共同推出面向東南亞市場的廚餘解決方案。自主科技、分佈式就地處置，適合人口密集、土地成本高的城市，在成本與效益優化的前提下為減碳貢獻力量。
Sancity 為國內高新技術企業，擁有近 70 項知識產權（含發明專利等），團隊參與多項國家級課題。Photosyncity 已進入香港環保署採購名單。
常見問題
關於廚餘液化與落地
以下答覆摘自既有技術說明與公開聯絡資訊，便於政府、園區與物業快速對齊事實。
廚餘減量率與處理時間是多少？
仿生微生物降解液化技術可在約 6–8 小時內，將 95% 以上有機質分解為水；工藝說明亦常見 8–12 小時內達 ≥95% 減量。
使用什麼微生物菌株？
近 200 種特異複合菌群，配方以枯草芽孢桿菌與假單胞菌為主，具備穩定產酶能力；菌劑投加週期約 12–24 個月一次。
日處理能力涵蓋哪些規模？
方案覆蓋超小型就地站（約 0.1–1 噸/日）、社區小型站（約 1–5 噸/日）、疊式城市站（約 20–60 噸/日）至區域轉運協同（約 20–100 噸/日）。
與傳統堆肥相比有何優勢？
相較堆肥：單噸佔地約 20–30 m²（約為堆肥的 1/5），純運營成本約 60%；較傳統全流程可節約處置成本約 20%–30%，並降低噪音與臭氣鄰避影響。
Photosyncity 是否已進入香港環保署採購名單？
是。Photosyncity 已進入香港環保署（EPD）採購名單，並與 SANCITY 合作推廣就地廚餘液化與碳捕獲方案。
如何聯絡光合城市？
電郵 info@photosyncity.net。地址：Unit 1021 Beverley Commercial Centre, 87 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Hong Kong。
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把城市廚餘就地解決
歡迎政府、園區、物業、餐飲集團與投資夥伴垂詢方案與示範項目。
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Unit 1021, Beverley Commercial Centre,
87 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Hong Kong